Сезонные рецепты:
Быстрый суп с курицей
Куриный суп с брюссельской капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию отличный овощной суп, он содержит совсем немного калорий, зато массу витаминов и микроэлементов.
Описание приготовления:
Этот суп готовится очень просто и быстро, поэтому можно накормить семью обедом уже через 35-40 минут. Блюдо легкое, полезное и вкусное. Если суп вам покажется не очень сытным, тоже будет хорошо.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 200 грамм
- Капуста брюссельская 150 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 1 штука
- Бульон куриный 700 мл
- Кукуруза консервированная 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Масло оливковое 30 мл
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Перец молотый 2 щепотки
Количество порций
3
Калорийность
69 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный суп с брюссельской капустой"
Куриную грудку помойте и выложите в кастрюлю с чистой, фильтрованной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите 20-25 минут на самом минимальном огне.
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте оливковое или подсолнечное масло. Тушите овощи 7-8 минут, перемешивая. Вместо репчатого лука можете взять лук порей.
Бульон процедите и выложите в него лук с морковью.
Добавьте брюссельскую капусту и картофель, нарезанный кубиками. Варите суп до готовности всех овощей.
Куриное филе выложите в сковороду. Налейте немного масла и соевый соус. Обжаривайте 2-3 минуты.
После добавьте филе в кастрюлю.
Выложите кукурузу.
Суп поперчите и посолите по вкусу.
Проварите 5-6 минут и выключайте.
Ароматный овощной суп готов. Подаем на обед!
Оценить рецепт Куриный суп с брюссельской капустой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов