Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Куриный шашлык в томатном соусе

Куриный шашлык в томатном соусе

23.11.2016
Время приготовления: 3 ч.

Ароматный, безумно вкусный и очень нежный шашлык в пикантном томатном соусе готовить совсем просто. Восхитительный вкус и аппетитный вид привлечет не только любителей курицы. Готовим вкусный шашлык.

Описание приготовления:

Из нежного мяса курицы можно приготовить очень вкусный и сочный шашлык. Рецепт приготовления куриного шашлыка в томатном соусе не сложный и готовить его очень легко. Замаринованное в пикантном томатном соусе, куриное филе получается очень нежным и удивительно вкусным. Соус придает мясу красивый, нежно-розовый цвет. У меня шашлык без специй, но вы смело можете добавить любимые специи и ваш шашлык заиграет новыми вкусами.
Смотрите, как приготовить куриный шашлык в томатном соусе.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 1 зубчик
Куриное филе 300-400 грамм
Мед 1 ч. ложка
Соевый соус 1-2 ст. ложек
Томатная паста 1-2 ст. ложек

Количество порций 3

Калорийность

112 ккал

Калорийность

2 г

Белки

18 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриный шашлык в томатном соусе"

Куриный шашлык в томатном соусе - фото шаг 1

Куриное филе хорошо промываем проточной водой, высушиваем и нарезаем полосками.

Куриный шашлык в томатном соусе - фото шаг 2

Готовим томатный соус. Для этого смешиваем в миске томатную пасту, мед и чеснок, выдавленный через пресс. Хорошо перемешиваем и добавляем соевый соус.

Куриный шашлык в томатном соусе - фото шаг 3

Перекладываем в маринад полоски филе, хорошо перемешиваем и оставляем на пару часов в холодильнике.

Куриный шашлык в томатном соусе - фото шаг 4

Замаринованное филе надеваем на шампуры и готовим на мангале до готовности. Но если погода не позволяет вам насладится шашлыком на природе, то можно его приготовить и в духовке.

Куриный шашлык в томатном соусе - фото шаг 5

Для этого надеваем филе на шпажки, выкладываем на противень, смазанный маслом, и отправляем в духовку. Выставляем температуру 220 и готовим 15-20 минут. Пару раз переверните шашлык.

Оценить рецепт Куриный шашлык в томатном соусе