Сезонные рецепты:
Рулет из куриного фарша с овощами
Куриный фарш с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для приверженцев не только вкусной, но и полезной еды, предлагаю оригинальный, при этом весьма простой рецепт куриного фарша с овощами. Это быстрое и довольно диетическое блюдо.
Описание приготовления:
1. Рецепт, как сделать куриный фарш с овощами довольно простой. Первым делом нужно пропустить вымытое филе через мясорубку и выложить в глубокую мисочку.2. Очистить луковицу, измельчить и отправить на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
3. Тем временем очистить морковь и нарезать очень мелкими кубикми. Добавить к луку и обжарить еще минут 5.
4. Обжаренные овощи переложить к фаршу.
5. Натереть на мелкой терке вымытый кабачок и соединить с остальными ингредиентами.
6. Посолить, поперчить все по вкусу. При желании в рецепт приготовления куриного фарша с овощами можно добавить также 1 яйцо. Добавить рубленную зелень и любые специи при желании.
7. Подготовить формы для кексов и разложить по ним фарш.
8. Отправить в разогретую духовку минимум на полчаса, а затем проверить готовность и при необходимости запекать еще около 10-15 минут.
Подавать к столу блюдо можно с томатным или сметанным соусом, например, салатом или даже гарниром при желании.
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 800 грамм
- Кабачок 1 штука (или 2 маленьких)
- Морковь 1 штука
- Луковица 1-2 штук
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Зелень 1 щепотка
Количество порций
8
Калорийность
80 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Куриный фарш с овощами
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов