Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриные сердечки хорошо помойте, почистите и разрежьте пополам. В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите куриные сердечки и жарьте их в течение 4-5 минут.
Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами, добавьте к куриным сердечкам и жарьте 2-3 минуты.
Морковь помойте, почистите, нарежьте соломкой, выложите на сковороду и жарьте все 3-4 минуты.
Помидоры и болгарский перец хорошо помойте, нарежьте маленькими кубиками, выложите к остальным ингредиентам, хорошо перемешайте и тушите 5-6 минут.
Чечевицу промойте, выложите ее к куриным сердечкам с овощами, влейте 300 миллилитров воды, посолите, добавьте специи по вкусу и тушите на маленьком огне 25-30 минут.
Куриные сердечки с чечевицей готовы. Приятного аппетита!