Куриные рулетики с капустой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с ее участием.
Описание приготовления:
Сочные куриные рулетики с оригинальной начинкой из тушеной капусты да с легкими горчичными нотками - это действительно очень вкусно. Этот рецепт пополнил мою коллекцию блюд из курицы. Да, его, конечно, нельзя назвать диетическим, но все же курица, запеченная в духовке, - это сытно и полезно. Если вы тоже хотите приготовить такое блюдо, то дальше смотрите мой пошаговый рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Сыр твердый 100 Грамм
- Куриная грудка 500 Грамм
- Горчица 1 Ст. ложка (или горчичный маринад)
- Капуста белокочанная 300 Грамм
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 50 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 1/2 Стакана
- Перец черный 1 Щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Куриные рулетики с капустой"
Морковь натрите на мелкой терке, а луковицу мелко порубите. Я использую очень мало лука по сравнению с количеством моркови, все потому, что мне очень нравится сочетание капусты и моркови.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте капусту и тушите на медленном огне, пока капуста не станет довольно мягкой (на это уйдет примерно 20 минут). Затем добавьте лук и морковь, готовьте еще 10 минут.
Затем добавьте к овощам разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту, а также не забудьте посолить и поперчить. Перемешайте все и тушите до готовности (еще 10 минут).
Куриные грудки порежьте на пластины толщиной не более 5 мм. Каждую пластину аккуратно отбейте кухонным молоточком через пищевую пленку или пергамент, чтобы не повредить целостность пластин.
Смажьте каждый кусочек горчицей или горчичным маринадом (обратите внимание: если используете горчицу, то ее потребуется меньше, чем маринада). Отправьте курицу в холодильник на час, чтобы она промариновалась.
Разложите промаринованные пластины из куриных грудок на рабочей поверхности. На каждую положите по 1 ст. ложке подготовленной капусты.
Переложите куриные рулетики в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Оценить рецепт Куриные рулетики с капустой
4.5
11
Рекомендуем рецепты:
Турецкий суп невесты
Ленивая капуста
Пицца в духовке (тесто покупное)
Чипсы в микроволновке без масла
Мясо по-французски из куриного филе
Турецкий суп невесты
Ленивая капуста
Пицца в духовке (тесто покупное)
Чипсы в микроволновке без масла
Мясо по-французски из куриного филе
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
![](https://img.povar.ru/uploads/48/d6/11/6b/tanya-prv5_362420.jpeg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
И я решила разнообразить домашнее меню, приготовила отбивнушки по-другому! Получились нежные, сочные рулетики с рисом вкусно! Спасибо за рецептик!
![](https://img.povar.ru/uploads/63/31/50/69/milana-prv5_361706.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Думала вчера что приготовить на обед, а тут такой интересный рецепт попался. В капусту еще помидоры без кожуры добавила для вкуса, грудка получилась очень сочная
![](https://img.povar.ru/uploads/13/22/ec/a1/Anka_dmitreva-prv5_362965.jpeg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Люблю капусту с мясом тушить, а тут такая интересная подача! Спасибо, обязательно приготовлю по Вашему рецепту!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ