Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Куриные роллы с ветчиной и сыром

Куриные роллы с ветчиной и сыром

10.10.2018
Время приготовления: 1 ч.

Вкуснейшие рулетики из нежной куриной грудки с ветчиной и сыром, запеченные в духовке. Такое блюдо безусловно подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола!

Описание приготовления:

Отбитое куриное филе готовится достаточно быстро, рецепт не отнимет у Вас много времени. Минимум усилий и у Вас на столе шикарное по вкусу блюдо, устоять от которого просто невозможно! Приготовить куриные роллы с ветчиной и сыром на самом деле очень просто, все подробности я опишу в рецепте ниже. Непременно попробуйте и побалуйте себя и своих близких. Рулетики получаются нежными, сочными, аппетитными! Подаем самостоятельно или с любым гарниром.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 150 грамм
Сыр 150 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Куриное филе 2 штуки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

265 ккал

Калорийность

15 г

Белки

28 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные роллы с ветчиной и сыром"

Куриные роллы с ветчиной и сыром - фото шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты.

Куриные роллы с ветчиной и сыром - фото шаг 2

2. Куриное филе разрежьте вдоль на три части. Каждую часть отбейте специальным молоточком, посолите и поперчите по вкусу.

Куриные роллы с ветчиной и сыром - фото шаг 3

3. Ветчину нарежьте максимально тонкими кружочками и выложите внахлест на отбитое филе по две штуки на порцию.

Куриные роллы с ветчиной и сыром - фото шаг 4

4. Часть сыра натрите на терке, остальную часть нарежьте тонкими ломтиками и выложите на ветчину.

Куриные роллы с ветчиной и сыром - фото шаг 5

5. Аккуратно сверните каждое филе с начинкой рулетиком и закрепите края зубочисткой. Выложите готовые роллы в форму для запекания, смазанную маслом.

Куриные роллы с ветчиной и сыром - фото шаг 6

6. Верх смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.

Куриные роллы с ветчиной и сыром - фото шаг 7

7. Выпекайте при градусах до румяной корочки сверху. Старайтесь не передержать, чтобы филе не получилось суховатым. Куриные роллы с ветчиной и сыром готовы. Подавайте порционно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные роллы с ветчиной и сыром