Переложите фарш в глубокую миску, добавьте половину сухарей, соль и перец по вкусу. Хорошенько все перемешайте.
Слегка смочите руки в воде, сформируйте небольшие заготовки из фарша, выложите их на разделочную доску, замотанную в фольгу, отправьте в морозильную камеру минут на 20.
Спустя время обваляйте все наггетсы в оставшихся панировочных сухарях.
На абсолютно сухой сковороде-гриль обжарьте наггетсы минуты по 2-3 с каждой стороны. Огонь под сковородой должен быть умеренным.
Куриные наггетсы без масла готовы, подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!