Главная / Каталог рецептов / Закуски / Куриные лапки в духовке

Куриные лапки в духовке

10.08.2016
Время приготовления: 1 ч.

Куриные лапки в духовке могут послужить оригинальной закуской к пиву. Они пикантные и ароматные. Не забудьте приготовить соус, чтобы лапки стали еще вкуснее. Подавайте их горячими и хрустящими.

Описание приготовления:

Еще не знаете, как приготовить куриные лапки в духовке, чтобы они получились невероятно вкусными? Тогда этот рецепт вам наверняка поможет. Это одна из самых вкусных и необычных закусок, которые вам когда-либо доводилось попробовать.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Курица 500 грамм (куриные лапки)
Соевый соус 3 ст. ложки
Уксус 9% 1 ст. ложка
Имбирь 1 штука
Бадьян 2 штуки
Чеснок 7 зубчиков
Перец чили 1 щепотка
Сахар коричневый 1 ч. ложка

Количество порций 6

Калорийность

202 ккал

Калорийность

15 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные лапки в духовке"

Куриные лапки очистите от ненужных шкурок, затем обстригите на них все коготки. Вымойте ножки, просушите их на бумажных полотенцах.

В кастрюльку наберите воду, закипятите ее на плите. Посолите, бросьте в нее лапки. Отваривайте их пятнадцать минут. Затем достаньте и снова обсушите.

Теперь необходимо приготовить соус для лапок. Для этого в отдельной мисочке соедините измельченный или натертый на терке имбирь и чеснок. Добавьте к ним бадьян, перец чили и сахар. Залейте все соевым соусом и перемешайте.

Обжарьте лапки на сковородке в растительном масле, чтобы те зарумянились. Затем поставьте сковороду в духовку, разогретую до двухсот градусов. Запекайте ножки двадцать минут. Подавайте горячими, с овощами и зеленью.

Оценить рецепт Куриные лапки в духовке