Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Блюда в панировке / Куриные ножки как в KFC

Куриные ножки как в KFC

01.07.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Аппетитные куриные ножки, как в знаменитых сетевых ресторанах KFC . Их очень легко можно приготовить дома. Делюсь рецептом! Это быстро и просто!

Описание приготовления:

Приготовить румяные куриные ножки c хрустящей корочкой как в сетевом ресторане KFC можно и дома, сделать это легко и просто. Куриные ножки можно запечь в духовке, что более полезно или пожарить во фритюре, тогда к списку продуктов следует добавить растительное масло. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте вкусно и аппетитно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре / Блюда в панировке

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2-3 зубчиков
Хлопья овсяные 100 грамм (можно взять кукурузные хлопья или панировочные сухари)
Яйца куриные 2 штуки
Майонез 3-4 ст. ложек
Куриные голени 700 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Паприка 1-2 ч. ложек (или другие специи, ароматные травы)

Количество порций 5

Калорийность

248 ккал

Калорийность

14 г

Белки

16 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные ножки как в KFC"

Подготовьте ингредиенты.

Смешайте майонез, соль, 1/2 паприки, добавьте тертый на терке чеснок.

Выложите в майонезный маринад куриные голени, накройте пищевой пленкой, дайте замариноваться в течение 30-60 минут.

Измельчите в блендере овсяные хлопья, но не очень мелко, не в муку.

Смешайте муку, овсяные хлопья, паприку.

Взболтайте в миске 2 яйца.

Обваляйте куриную голень сначала в сухой смеси.

Окуните во взбитое яйцо.

Снова обваляйте куриную голень в мучной смеси.

Далее возможны два способа готовки, можно обжарить во фритюре или сделать это блюдо более полезным, и запечь куриные ножки в духовке. Для этого выложите куриные ножки в форму для выпечки, которую необходимо предварительно смазать растительным маслом.

Запекайте куриные ножки в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут, до готовности. В процессе готовки можно полить ножки выделившимся соком, чтобы они получились с румяной корочкой.