Перекрутите куриное филе на мясорубке.
Перекрутите на мясорубке кабачок. Если у него плотная кожура, тогда обязательно ее предварительно срежьте.
Добавьте соль и перец. Очень хорошо перемешайте все ингредиенты.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите котлеты из подготовленного фарша.
Жарьте их на умеренном огне до красивого и золотистого цвета с двух сторон.
Вот такие котлеты получились!