Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Куриные котлеты с творогом

Куриные котлеты с творогом

29.08.2019
Время приготовления: 40 мин

Рецепт куриных котлет с творогом. Порадуйте своих гостей настоящим праздничным блюдом: нежное куриное мясо в сочетании с творогом, зеленью и овощами - оригинальное блюдо для ценителей.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить куриные котлеты с творогом, нам понадобится в первую очередь конечно же куриное филе, подойдет как грудка, так и любая другая часть курицы. В принципе, можно фарш купить уже готовый, но я рекомендую все-таки сделать его самостоятельно если будет желание. Творог можно брать любой, овощи, зелень и специи смело добавляйте по вкусу. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром. Нежные, сочные и ароматные, они придутся по вкусу детям и взрослым.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Творог 200 грамм
Яйцо 1 штука
Куриное филе 600 грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Перец черный молотый По вкусу
Сухари для панировки 50 грамм

Количество порций 8

Калорийность

121 ккал

Калорийность

3 г

Белки

17 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные котлеты с творогом"

Подготовьте все ингредиенты.

Куриное филе нарежьте кусочками и прокрутите через мясорубку. Так же измельчите при помощи мясорубки лук и чеснок.

Добавьте к фаршу творог, свежую зелень, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.

Тщательно перемешайте все до однородного состояния.

Сформируйте руками котлеты и обваляйте их в сухарях или муке.

Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем переверните, сделайте огонь чуть ниже среднего, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до полной готовности.