Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные желудки с гречкой

Куриные желудки с гречкой

Kamenevaa

23.06.2019
Время приготовления: 40 мин

Хотите быстро и вкусно накормить своих домочадцев? Если ваш ответ положительный, тогда предлагаю вам опробовать бюджетный вариант - куриные желудки с гречкой.

Описание приготовления:

Куриные желудки с гречкой относятся к бюджетным блюдам, но вкусным и сытным. Помимо желудков и гречки, добавим морковь, лук, также вы можете добавить разные виды специй и трав. Кашу можно подавать к обеду, добавив легкие овощные салаты или свежую зелень.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриные желудки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Перец По вкусу
Гречневая крупа 1 стакан
Вода 2 стакана
Куриные желудки 250 грамм
Морковь 70 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Куриные желудки с гречкой"

Подготовьте ингредиенты.

Очистите морковь и репчатый лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте морковь небольшими брусочками, лук нарежьте кубиками.

Куриные желудки сполосните и хорошо просушите. Нарежьте желудки небольшими кусочками.

В сковороде прогрейте немного растительного масла, выложите овощи и желудки - жарьте все вместе 10 минут на умеренном огне.

Всыпьте в сковороду гречневую крупу, добавьте немного соли и перца.

Добавьте в сковороду несколько стаканов теплой воды. Прикройте сковороду крышкой, тушите кашу на небольшом огне 25-30 минут. Спустя время подавайте кашу к столу.