Куриные грудки в сливочном соусе
Куриные грудки по-киприотски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт от известного повара Джейми Оливера. Куриные грудки по этому рецепту получаются очень сочными и нежными с пикантной ароматной начинкой. Вкуснейшее блюдо с несложным приготовлением!
Описание приготовления:
Рецепт традиционный, от известного повара, поэтому изменять и дополнять ничего не рекомендую. Будет вкусно, сочно и ароматно!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 штуки
- Вяленые томаты 100 грамм
- Моцарелла 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Цедра 1 ч. ложка
- Итальянские травы 1 ч. ложка
Количество порций
2
Калорийность
297 ккал
Калорийность
11 г
Белки
26 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные грудки по-киприотски"
1. Куриную грудку с кожей отделите от костей, помойте и обсушите.
2. Моцарелу порвите руками.
3. Добавьте нарезанные вяленые томаты.
4. Добавьте цедру, зелень и чеснок. Немного посолите. Начинка готова.
5. С внутренней стороны грудки отделите малое филе и разрежьте грудку, формируя карман. Положите в него начинку.
6. Закрепите края зубочистками, чтобы начинка не вытекла при обжаривании.
7. На грудку выложите пергамент. Обжаривайте с двух сторон, поставив на пергамент пресс.
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные грудки по-киприотски
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов