Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные грудки гриль с медом и лимоном

Куриные грудки гриль с медом и лимоном

Отзывы (2)

Приготовил : Povarfan

06.07.2011
Время приготовления: 4 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления нежных куриных грудок гриль в лимонно-медовом маринаде.

Описание приготовления:

Куриные грудки гриль в пикантном цитрусово-медовом маринаде заметно оживят любое барбекю.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Куриные грудки 6 Штук (половинок. без костей и шкурки )
Луковица 1 Штука
Лимонный сок 1/2 Стакана
Растительное масло 3 Ст. ложки
Мед 3 Ст. ложки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Соль и черный перец - По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Куриные грудки гриль с медом и лимоном"

Куриные грудки гриль с медом и лимоном - фото шаг 1

1. Выложить куриные грудки в неглубокую стеклянную форму для выпечки. Смешать лук, лимонный сок, масло, мед и соевый соус в маленькой емкости. Вылить 1/2 стакана маринада на грудки и хорошенько в нем обвалять. Накрыть форму и мариновать 1 час при комнатной температуре или поместить в холодильник ровно на 4 часа.

Куриные грудки гриль с медом и лимоном - фото шаг 2

2. Вылить оставшийся маринад в маленькую кастрюлю. Варить пока слегка не уварится и загустеет, около 2 минут. Отложить для обмазывания.

Куриные грудки гриль с медом и лимоном - фото шаг 3

3. Подготовить жаровню (жар умеренно-высокий). Смазать решетку маслом. Вытащить грудки из маринада, сняв лишний. Приправить солью и перцем. Готовить пока полностью не прожарятся, периодически смазывая отложенным маринадом (около 8 минут на каждую сторону).