Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда на пару / Куриные голени на пару

Куриные голени на пару

Приготовил : AlenaPrika

15.10.2020
Время приготовления: 40 мин

Приготовить вкусные куриные голени на пару — лучший вариант для тех, кто на диете или придерживается правильного питания. Продукт потеряет часть жира, легче усвоится и приготовится без вашей помощи.

Описание приготовления:

Чтобы блюдо получилось аппетитным на вид и ароматным, к обычным специям обязательно добавьте молотую сладкую паприку, а в воду при варке — лавровые листья. Отварные голени вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно с гарнирами из картофеля.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Голень куриная 4 штуки
Паприка молотая 0,5 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 3 щепотки
Лавровый лист 3-4 штук

Количество порций 2

Как приготовить "Куриные голени на пару"

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите охлажденные или замороженные куриные голени, промойте их в воде. Замороженные — разморозьте примерно 30-40 минут при комнатной температуре.

Обсушите голени бумажными полотенцами или салфетками, выложите в глубокую емкость и всыпьте туда же соль и перец.

Всыпьте молотую паприку и аккуратно промассируйте части курицы, чтобы все специи и пряности их обволокли. Можно добавить по желанию молотый чеснок и т.д. Оставьте на 30-40 минут, если есть время.

Затем выложите голени в поддон пароварки или мультиварки. В чашу техники налейте горячую воду и добавьте туда же лавровые листья. Можно всыпать молотый сушеный тимьян, розмарин и т.д. Поместите емкость в технику и включите режим "Варка на пару" на 40 минут.