Куриные бедрышки в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные бедрышки в мультиварке – быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Предлагаю самый простой и, наверное, самый вкусный рецепт приготовления этого блюда.
Описание приготовления:
Не знаете, как приготовить куриные бедрышки в мультиварке, чтобы они получились сочными и ароматными и при этом имели аппетитную золотистую корочку? Все очень просто, и в этом рецепте я подробно расскажу, как это сделать. Итак, для образования румяной корочки бедрышки нужно поджарить, но тут же возникает проблема - после обжарки бедра становятся сухими. И поэтому как только появляется золотистая корочка, бедра нужно заливать водой и тушить до готовности. И второе: чтобы бедра получились ароматными, следует использовать пряности и специи. Сама по себе курица имеет слабо выраженный аромат и вкус, поэтому их необходимо дополнять. В нашем случае используется лук и чеснок, это минимальный набор пряностей, который делает птицу просто восхитительной.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Зубчика
- Куриные бедрышки 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Лук репчатый 2-3 Штук
- Перец душистый молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Куриные бедрышки в мультиварке"
Подливка из куриных сердечек
Диетическая курица
Утка по-пекински с апельсинами
Борщ из индейки
Салат "Ананас" с курицей и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Гость
04.03.2018 22:13
Готовила сначала в режиму "Тушение" 15 минут и потом поставила на жарку и минут 20 прожаривались они, перед этим немного замариновала их в меде и специях, вышло ну очень вкусно 
Rosalina 
02.02.2018 03:00
Я обжаривала на режиме "подогрев" у меня это самый сильный режим, часто жарю на нем, потом перевернула красивой сторонй вверх, налила водички и протушила. Получилось все как на фото! Отличные и красивые бедрышки!
Анна Жукова
22.02.2016 19:19
Вареные получились бедра, а не такие поджаристые, рецепт не правильно написан.
Марина Софьянчук
23.02.2016 10:07
Обратите внимание, что первые 15 минут бедра обжариваются и только потом добавляется вода (кстати, можно также добавить бульон), после чего бедрышки 20 минут тушатся. За 20 минут вода практически википит, и корочка получится румяной. Возможно, вы сразу влили воду?
Юлия Силина
01.09.2016 12:37
На режиме "Тушение" бедра не могут обжариваться, и вода в этом режиме не выкипает!!! Вы не правильно указали режим приготовления. Может вы имели ввиду режим "Жарка" или "Выпечка"?
Марина Софьянчук
01.09.2016 18:15
Может, у нас разные мультиварки, и они по-разному работают. Потому что на режиме "тушение" у меня прекрасно выкипает вода, и бедрышки получаются поджарстыми
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов