Куриное филе в сметанно-горчичном соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 300 Грамм
• Соевый соус  — 2 Чайных ложки
• Имбирь молотый  — 1/2 Чайных ложки
• Паприка сушеная  — 1/2 Чайных ложки
• Морковь  — 1 Штука
• Лук  — 1-2 Штук
• Сметана  — 3 Ст. ложки
• Горчица дижонская  — 1 Ст. ложка (в зернах)
• Горчица  — 1 Ст. ложка
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Кипяток  — 1 Стакан
• Соль  — По вкусу
• Перец молотый  — По вкусу
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки (для жарки)