Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Куриное филе в панировке с беконом

Куриное филе в панировке с беконом

12.04.2018
Время приготовления: 30 мин

Довольно простое блюдо для обеда или ужина, но весьма оригинальное, я хочу предложить вам на пробу. Сочетание сухариков и обжаренного бекона - это прекрасная идея для панировки. Рекомендую рецепт!

Описание приготовления:

Замариновать филе можно заранее, используя специи и травы по вкусу, соевый соус и прочие добавки. В данном случае в рецепте используется кефир, но его можно заменить и взбитым яйцом, например. Такую идею, как приготовить куриное филе в панировке с беконом, обязательно советую не только на каждый день, но и на пикник. Даже остывшей такая курочка остается очень вкусной.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Бекон / Куриное филе / Сухарики

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 2 штуки
Соль и специи По вкусу
Кефир 1 стакан
Бекон 4 ломтика
Панировочные сухари 150 грамм
Растительное масло 1-2 ст. ложек

Количество порций 4

Как приготовить "Куриное филе в панировке с беконом"

Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 1

1. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.

Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 2

2. В небольшое количество масла добавьте соль, специи, чеснок, травы и перемешайте. Обмажьте полученной смесью курочку со всех сторон.

Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 3

3. Параллельно на сковороде обжарьте бекон.

Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 4

4. Чуть-чуть остудите и нарежьте мелко. Соедините с панировочными сухарями и перемешайте.

Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 5

5. Окуните каждый кусочек курочки в кефир, а после обваляйте в панировке.

Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 6

6. Выложите на сковороду с разогретым маслом и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла, и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе в панировке с беконом