Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе с картошкой в духовке

Куриное филе с картошкой в духовке

17.12.2015
Время приготовления: 45 мин

Куриное филе с картошкой в духовке - блюдо очень простое и невероятно вкусное! Порадуйте своих близких ароматной картошечкой с нежнейшей куриной грудкой.

Описание приготовления:

Это блюдо в нашей семье уже много лет называют палочкой-выручалочкой. Если идей для ужина нет, да и заморачиваться с долгим приготовлением не хочется, мы всегда готовим куриное филе с картошкой в духовке. Блюдо очень сытное и питательное, при этом готовится очень быстро и из продуктов, которые всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. При этом, такая картошка еще и очень полезная, поскольку готовится в духовке без грамма масла. Хотите еще более вкусную картошку? Добавьте жаренные грибы, посыпьте тертым сыром. А здесь перед вами классический вариант, как приготовить куриное филе с картошкой в духовке.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 600 грамм
Куриное филе 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Перец душистый молотый По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

82 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе с картошкой в духовке"

Куриное филе с картошкой в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель промойте и очистите от кожуры.

Куриное филе с картошкой в духовке - фото шаг 2

Нарежьте картофель тонкой соломкой. Так она быстрее приготовится и будет очень аппетитной на вид.

Куриное филе с картошкой в духовке - фото шаг 3

Куриное филе порежьте на куски среднего размера и слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. До готовности курочку доводить не нужно, ведь она будет еще запекаться в духовке.

Куриное филе с картошкой в духовке - фото шаг 4

На дно жаропрочной формы для запекания выложите картофельную соломку слоями, каждый слой посолите и поперчите.

Куриное филе с картошкой в духовке - фото шаг 5

Сверху выложите румяное куриное филе.

Куриное филе с картошкой в духовке - фото шаг 6

Последний слой - нарезанный кольцами репчатый лук. Хорошо, если вы возьмете синий лук, в готовом блюде он будет смотреться лучше, да и вкус у него более насыщенный.

Куриное филе с картошкой в духовке - фото шаг 7

Накройте форму фольгой и отправляйте в духовку на 30 минут. Готовое куриное филе с картошкой в духовке перемешайте и подавайте к столу, украсив половинкой помидора и веточкой петрушки.

Оценить рецепт Куриное филе с картошкой в духовке