Куринaя печeнь в духовке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить куриную печень в духовке в сметанном соусе? Здесь я расскажу вам классический рецепт этого любимого многими блюда. Так что не пренебрегайте субпродуктами. Готовьте их просто и вкусно.
Описание приготовления:
Куриная печень намного нежнее, чем говяжья или свиная. Подойдет к абсолютно любому гарниру. Это нежное и сытное блюдо, пропитанное сливочным соусом, не оставит равнодушным ни одного любителя куриной печени!Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 800 Грамм
- Сметана 400 Грамм
- Лук 2.5 Штуки
- Мука 2 Ст. ложки
- Сухари панировочные 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
192 ккал
Калорийность
3 г
Белки
22 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Куринaя печeнь в духовке"
1
Лук нарежьте четвертькольцами и обжарьте на масле до мягкости. Выложите отдельно на тарелку.
2
Тщательно промойте печень, вырежете у неё желчные протоки и нарежьте её некрупными кусками. Обваляйте в муке.
3
На сковородке, в которой жарился лук, обжарьте печень со всех сторон на сильном огне минут 6. В конце посолите и поперчите.
4
В смазанную маслом форму для запекания выложите печенку, а сверху — слой лука.
5
В сковороду из-под печени вылейте сметану, посолите, поперчите. Подогрейте сметану, помешивая. Можно добавить натертый сыр, мелко нарубленные грибы и зелень.
6
Залейте сметаной печень с луком. Сверху посыпьте молотыми сухарями.
7
Запекайте в духовке при температуре 220-230 градусов 20 минут.
Куриная печень, запеченная в сметанном соусе, готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куринaя печeнь в духовке
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Густая манная каша
Бейлиз дома
Диетический суп с фрикадельками
Куриное филе в кисло-сладком соусе
Морковно-творожный пудинг
Густая манная каша
Бейлиз дома
Диетический суп с фрикадельками
Куриное филе в кисло-сладком соусе
Морковно-творожный пудинг
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ