Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в духовке "Новогодняя"

Курица в духовке "Новогодняя"



Приготовил :  
28.10.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматная вкусная курочка к новогоднему столу! Мариновать предлагаю в масле с горчицей и чесноком, приветствуются любимые специи. Я кладу лишь соль и перец. Смотрите!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить курицу в духовке "Новогоднюю"! Первое и главное, это очень тщательно подготовить тушку к запеканию: вымыть, удалить остатки перьев, грубую желтую кожицу на ножках, копчиковую железу на хвостике. Внутри тоже нужно вымыть и удалить остатки внутренних органов. Далее приготовьте маринад и хорошенько смажьте курочку, оставьте на 20-30 минут, пусть пропитается. Запеките и готово!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Горчица дижонская  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Лист салата  — 1 Пучок
  • Апельсин  — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Курица в духовке "Новогодняя""

Курица в духовке "Новогодняя" - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты. Курочку тщательно вымойте внутри и снаружи.
Курица в духовке "Новогодняя" - фото шаг 2
2. Из растительного масла, чеснока, горчицы, соли и перца приготовьте маринад.
Курица в духовке "Новогодняя" - фото шаг 3
3. Курицу разрежьте по грудке и разверните, как на фото. Хорошо смажьте маринадом внутри и снаружи, оставьте на 20-30 минут. Положите в глубокий противень. Я обычно прокладываю пергамент.
Курица в духовке "Новогодняя" - фото шаг 4
4. Духовку прогрейте до 220 градусов, пеките курочку 20 минут. Потом убавьте градусы до 180 и доведите мясо до готовности, примерно 45 минут. Если курочка крупная, то не менее часа.
Курица в духовке "Новогодняя" - фото шаг 5
5. Блюдо застелите листьями салата. Положите порезанный апельсин, сверху курочку и к столу!
Курица в духовке "Новогодняя" - фото шаг 6
6. С Наступающим!!!

Оценить рецепт Курица в духовке "Новогодняя":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 12
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Тамила 04.02.2019 15:00 «Ответить

Спасибо за рецепт! Очень вкусный салат. Готовила несколько раз и каждый раз кто-нибудь из гостей спрашивает рецепт. Даю ссылку!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 29.10.2018 16:43 «Ответить

Шикарная курочка, Вика!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 29.10.2018 17:22 «Ответить

спасибо Натусь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 29.10.2018 08:36 «Ответить

Аппетитная курочка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 29.10.2018 17:21 «Ответить

спасибо Даш!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 29.10.2018 00:01 «Ответить

Вика, как у тебя все тут красиво и аппетитно! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 29.10.2018 17:21 «Ответить

спасибо Оксан!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?