Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка с сыром в сухарях
Куриная грудка с сыром в сухарях
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мои домашние любят блюда из курицы. Но часто они получаются суховатой в силу особенностей этого мяса. Я нашла способ приготовить грудку таким образом, чтобы она оставалась сочной и вкусной!
Описание приготовления:
Куриную грудку надо промыть, просушить, нафаршировать, запанировать и быстро обжарить, чтобы все соки остались внутри. А затем уже можно запекать в духовке до готовности. В качестве гарнира к такому блюду подойдут свежие салаты, каши, картофель, рис.Ингредиенты:
- Куриная грудка — 3 Штуки
- Сыр мягкий — 120 Грамм
- Мука — По вкусу (для панировки)
- Панировочные сухари — По вкусу (для панировки)
- Соль, черный перец — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 3
Как приготовить "Куриная грудка с сыром в сухарях"
Приступим! Грудки обмоем. Сыр разрежем на 3 части. В середине каждой грудки сделаем кармашки по размеру кусочка сыра. Вложим сыр в кармашки.
Зубочистками скрепим кармашки, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении.
В три отдельных емкости выложим ингредиенты для панировки (я брала 3 тарелки) — муку, смешанную с солью и черным перцем, взбитое с черным перцем яйцо, панировочные сухари.
Каждую грудку обмакнем в муку
А затем в яичную смесь
И в панировочные сухари
Быстро обжарим грудки на сковороде с каждой стороны (по 3-5 минут) до слегка золотистого цвета.
Затем поставим в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут (можно также убавить огонь до минимума и подержать сковороду с грудками на ней до готовности).
Оценить рецепт Куриная грудка с сыром в сухарях:
4
средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 14
Рекомендуем рецепты:
Пирог "Степка-растрепка"
Флан испанский
Курица со сливками
Лагман в скороварке
Вафельный торт со сгущенкой
Пирог "Степка-растрепка"
Флан испанский
Курица со сливками
Лагман в скороварке
Вафельный торт со сгущенкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
