Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Слойки с сыром

Слойки с сыром

Приготовил : Jess

27.05.2012
Время приготовления: 50 мин

Великолепные несладкие слоечки к завтраку или к вечернему чаю. Очень просто и быстро готовятся. Вашим близким эта выпечка очень понравится.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки

География кухни: Турецкая

Состав / Ингредиенты:

Сыр 300 Грамм
Слоеное бездрожжевое тесто 500 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сливки 20 Грамм
Кунжут По вкусу (для присыпки)

Количество порций 6

Калорийность

334 ккал

Калорийность

13 г

Белки

21 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слойки с сыром"

1. Разморозить готовое слоеное тесто. Раскатать в тонкий пласт. Нарезать тесто на прямоугольники размером примерно 12 на 2 см. Сыр нарезать на тонкие полоски, размером чуть меньше прямоугольников из теста. Это нужно для того, чтобы можно было защипать края теста.

2. Положить пластину из сыра на прямоугольник теста. Сверху на тесто положить второй кусочек теста. Защипнуть короткие края у слоечек.

3. Скрутить слойки спиралькой.

4. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень, где будут выпекаться слойки, сбрызнуть водой. Уложить спиральки на противень. У яйца отделить желток и смешать его со сливками. Этой смесью смазать слойки и посыпать кунжутом. Слойки выпекаются примерно 20 минут. При желании сыр можно натереть и смешать с порубленной зеленью. Можно нарезать сыр и ветчину мелкими кубиками и начинить ими слойки. Начинку можно придумать любую.

Оценить рецепт Слойки с сыром