Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / "Кордон блю" из курицы

"Кордон блю" из курицы

Приготовил : Татьяна Семина

28.10.2018
Время приготовления: 45 мин

Сегодня я расскажу вам, как готовить "Кордон блю" из курицы. Готовится эта вкуснейшая котлета быстро и просто. А мой пошаговый рецепт поможет вам порадовать вашу семью вкусным ужином.

Описание приготовления:

"Кордон блю" можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Отлично подходит рис и картофельное пюре. Не забудьте салат из свежих овощей. Порадуйте своих близких!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

География кухни: Швейцарская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка без кости и кожи 4 Штуки
Соль 1/4 Чайных ложки
Молотый черный перец 1/8 Чайных ложки
Швейцарский сыр 6 Ломтиков
Ветчина 4 Ломтика

Количество порций 4

Как приготовить ""Кордон блю" из курицы"

Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте противень маслом.

Отбейте грудки до толщины 0,5 см.

Поперчите и посолите грудки с обеих сторон. Положите сыр, ветчину в середину грудки и заверните рулетиком, закрепите зубочистками. Выложите на противень, обильно посыпьте панировочными сухарями.

Запекайте 30-35 минут до готовности. Затем положите на каждую грудку по 1/2 ломтика оставшегося сыра, верните в духовку и расплавьте сыр. "Кордон блю" готов.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт "Кордон блю" из курицы