Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Куриная грудка "Гармошка" в духовке

Куриная грудка "Гармошка" в духовке

AlenaPrika

12.03.2021
Время приготовления: 25 мин

Вкусное диетическое блюдо, которое можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Готовится оно очень быстро, главное — разморозить куриную грудку, если она приобреталась замороженной.

Описание приготовления:

Запеченное с помидорами и сыром куриное мясо получается очень нежным на вкус, сочным. Его можно подать с различными гарнирами в виде картофельного пюре или каш, запеченных овощей или овощного салата. По желанию можно использовать вместо майонеза сметану любой жирности.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Грудка куриная 1 штука
Помидоры черри 2-3 штук
Сыр 100 грамм (твердый)
Майонез 1 ст. ложка (любой жирности)
Соль 2-3 щепоток
Перец черный молотый 1-2 щепоток
Масло растительное 1 ч. ложка

Количество порций 1

Калорийность

341 ккал

Калорийность

25 г

Белки

21 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная грудка "Гармошка" в духовке"

Куриная грудка "Гармошка" в духовке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриную грудку промойте в воде, удалите пленки с мяса. Если готовите на большее количество человек, то рассчитывайте на каждого из них по 1 куриной грудке на порцию.

Куриная грудка "Гармошка" в духовке - фото шаг 2

Филе обсушите бумажными салфетками, сделайте в нем поперечные надрезы примерно через каждые 2 см. Присыпьте солью и молотым черным перцем.

Куриная грудка "Гармошка" в духовке - фото шаг 3

Промойте и нарежьте помидоры кружочками. Обмажьте грудку майонезом и выложите в надрезы кружочки помидоров.

Куриная грудка "Гармошка" в духовке - фото шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте твердый сыр и выложите ломтики сыра в надрезы. Поместите грудку в форму, смазанную растительным маслом. Форму поместите в разогретую духовку.