Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные / Куриная грудка, фаршированная сыром

Куриная грудка, фаршированная сыром

Приготовил : Алексей Марчук

09.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите блюда из курицы? Приготовьте куриную грудку, фаршированную сыром, в хрустящей и ароматной панировочке. Блюдо хорошо сочетается с гарнирами, например, с отварным рисом. Подойдет на обед и ужин.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления куриной грудки, фаршированной сыром. Делаем в куриных грудках надрезы и вставляем туда ломтики сыра, закрепляем зубочистками. Теперь нужно обвалять грудки в муке, обмакнуть их в яйцо и снова обвалять в панировочных сухарях. Обжариваем куриные грудки на сковороде, а затем запекаем в духовке. Подаем у столу с рисовым гарниром. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные

Диета: Раздельное питание

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 3 Штуки
Сыр твердый 3 Штуки
Мука По вкусу
Яйцо 1 Штука
Сухари панировочные По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

157 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная грудка, фаршированная сыром"

Куриная грудка, фаршированная сыром - фото шаг 1

Куриные грудки промойте и обсушите. В середине каждой грудки сделайте разрез-кармашек и вставьте туда по одному большом ломтику сыра.

Куриная грудка, фаршированная сыром - фото шаг 2

Скрепите грудки зубочистками.

Куриная грудка, фаршированная сыром - фото шаг 3

Для панировки смешаем муку с солью и перцем. В отдельной емкости взбиваем яйцо с перцем.

Куриная грудка, фаршированная сыром - фото шаг 4

Обваляйте грудки в муке.

Куриная грудка, фаршированная сыром - фото шаг 5

Окуните в яичную смесь.

Куриная грудка, фаршированная сыром - фото шаг 6

И обваляйте в панировочных сухарях.

Куриная грудка, фаршированная сыром - фото шаг 7

Обжариваем грудки на сковороде до золотистости, по 4-5 минут с каждой стороны. После этого кладем грудки на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.