Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица, запечённая с тыквой

Курица, запечённая с тыквой

Отзывы (5)

Маришка Т.

29.12.2018
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сочетание вкуса сладковатого мяса курицы с печёными фруктами и овощами просто великолепно! Блюдо очень лёгкое и ароматное, поэтому если вы собираетесь порадовать гостей, то оно вам подойдет!

Описание приготовления:

Праздничная курица, фаршированная яблоками и черносливом, на тыквенно-луковой подушке сразит вас наповал. Получается ароматная, нежная, очень мягкая (кости лекго отделяются), нежирная курочка, которая не "утяжелит" праздничное застолье. Секретами, как приготовить курицу, запечённую с тыквой, я поделюсь.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Курица 1500 грамм
Тыква 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Яблоко 2 штуки
Соевый соус 1 ст. ложка
Сметана 1 ст. ложка
Чернослив 80 грамм
Смесь специй 1 щепотка
Соль По вкусу
Прованские травы 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

164 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица, запечённая с тыквой"

Курица, запечённая с тыквой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Курица, запечённая с тыквой - фото шаг 2

Смешайте сметану, соевый соус, чеснок, специи.

Курица, запечённая с тыквой - фото шаг 3

Курицу помойте, вытрите бумажным полотенцем. Посолите и хорошо смажьте смесью сметаны и соевого соуса. Оставьте мариноваться на 30 минут.

Курица, запечённая с тыквой - фото шаг 4

Тыкву помойте, почистите и нарежьте кубиками.

Курица, запечённая с тыквой - фото шаг 5

Форму для запекания застелите фольгой. На дно положите кусочек пекарской бумаги. Сверху выложите нарезанную тыкву и лук. Немного сбрызните маслом и посыпьте прованскими травами.