Очистите лук и измельчите в чаше блендера.
Куриное филе нарежьте произвольно.
Измельчите филе в чаше блендера, переложите его в миску вместе с луком.
Добавьте к фаршу куриное яйцо, йогурт, соль, перец, натертый чеснок. Хорошо все перемешайте.
Выложите фарш на пищевую пленку. Вареные яйца очистите и разрежьте пополам, выложите на фарш.
Аккуратно скрепите края фарша, чтобы получилась колбаска.
Переложите заготовку на фольгу, оберните ее в несколько слоев. Отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Готовый рулет подавайте к столу.
Приятного аппетита!