Курица в молочном соусе
Курица в молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица настолько популярна в мире, что рецептов её приготовления не пересчитать. И это очень радует, ведь каждый человек может найти себе любимое блюдо. Попробуйте моё, оно должно вам понравится!
Описание приготовления:
Я точно не знаю, к какой кухне относится этот рецепт, скорей всего к индийской, но мясо получается очень нежным. То, как приготовить курицу в молоке запечённую, я описала в пошаговой инструкции. Порций получается много, поэтому этот вариант будет очень уместен для праздничного ужина. На гарнир подойдёт картофель.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1,5 кг
- Молоко 500 мл
- Лимон 1 штука
- Чеснок 5 зубчиков
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Карри 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
80 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в молоке"
Курицу промойте и разделайте на кусочки. Натрите их солью и перцем.
На растопленном масле обжарьте курицу с двух сторон до золотистого цвета.
Лимон промойте, и срежьте с него цедру тонкими полосками.
Зубчики чеснока почистите. Раздавите их и выложите в жаропрочную форму.
В форму положите кусочки обжаренной курицы.
В сковороде вскипятите молоко с цедрой, карри, перцем и солью. Перемешайте смесь.
Курочку залейте молоком. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Запекайте блюдо в течение 30-40 минут. Иногда поливайте курицу молоком со дна формы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в молоке
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов