Растопите в казане сливочное и растительное масло. Добавьте крупно нарезанный лук. Обжаривать до прозрачности.
Нарезаем крупно яблоки и отправляем их в казан.
Теперь добавьте сахар. Лук и яблоки должны дать сок.
Мелко порежьте курицу, резать поперек волокон.
Добавьте курицу в казан, перемешайте.
Добавьте пол столовой ложки уксуса.
Посолите и поперчите курицу. Тушите еще 10 минут. Готово!