Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица "Каччиаторе"

Курица "Каччиаторе"

28.07.2018
Время приготовления: 1 ч.

Курица "Каччиаторе" - это лёгкое итальянское горячее блюдо, которое придумано простыми людьми. Его ели охотники после тяжёлого трудового дня. И вам оно тоже должно прийтись по вкусу. Читайте рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить это блюдо вкусным не составит труда и результат вас точно порадует. Благодаря соусу будет очень сочное мясо с приятным ароматом. На гарнир подавайте макароны или рис. Но для начала прочтите о том, как приготовить курицу "Каччиаторе" с морковью, сельдереем и помидорами. Сытный рецепт для всей семьи!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра 2 кг
Стебель сельдерея 2 штуки
Морковь 2 штуки
Репчатый лук 2 штуки
Помидор 600 грамм
Куриный бульон 500 мл
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

41 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица "Каччиаторе""

1. Курицу промойте и обсушите, затем обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета в разогретом масле.

2. Тем временем мелко нашинкуйте лук, сельдерей и морковь. Затем удалите из сковороды бёдра и выложите овощи. Обжарьте их до мягкости, периодически помешивая.