Грудка с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда так бывает, что нет духовки или нет возможности ею воспользоваться. Приготовим вкусное мясо просто в сковороде.
Описание приготовления:
Куриное филе порежьте крупными кусочками и отбейте. Панируйте и обжарьте. Затем добавьте овощи и слегка потушите. Такое блюдо можно подавать без гарнира. Приятного!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 2 Штуки
- Помидоры 2 Штуки
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Соль, перец, специи По вкусу
- Яйцо 3 Штуки
- Мука 1 Стакан
Количество порций
4
Как приготовить "Грудка с помидорами"
Куриное филе нарезать на пластины. Отбить молоточком для мяса.
Посолите мясо, поперчите. В отдельной миске взбейте яйца. В другую миску всыпьте муку. Обваляйте мясо в яйце, потом в муке и снова в яйце. Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Я жарила мясо партиями. Верните все мясо в сковороду.
На отдельной сковороде пассируйте репчатый лук. Добавьте лук к мясу.
Теперь добавьте нарезанные помидоры. Помешивая, тушите все вместе. Помидоры дадут сок и станут мягче. Желательно с помидоров снять кожицу. Для этого ошпарьте их кипятком.
Подайте мясо к столу, украсив зеленью петрушки.
Оценить рецепт Грудка с помидорами
4.6
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
"Ежики" из куриного фарша с рисом
Чанахи с фасолью и грибами
Селедка под шубой на хлебе
Суп с рисовой лапшой
Суп с манными клецками
"Ежики" из куриного фарша с рисом
Чанахи с фасолью и грибами
Селедка под шубой на хлебе
Суп с рисовой лапшой
Суп с манными клецками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Lolalola 
25.10.2017 13:40
Мясо можно и запечь, прямо в сковороде. Обжарьте грудку как нравится, положите сверху жареный лук, помидоры, много сыра. Плотно накройте крышкой и на маленьком огне дайте расплавится сыру в течении минут 5.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ