Курица "Милано"
Курица с вялеными помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить курицу, добавляя при обжарке вяленые томаты. От такого блюда вы не сможете оторваться! Помните, что вяленые томаты добавляются в самом конце, чтобы они не пропарились.
Описание приготовления:
К сочному блюду из курицы прекрасно подойдет сметанный соус или соус на йогуртовой основе, несладкий, с легким чесночным вкусом. Можно подать курицу с любым гарниром или с запеченными овощами, поджаренными тостами, багетом.Состав / Ингредиенты:
- Бедрышки куриные 300 грамм
- Помидоры вяленые 100 грамм
- Масло растительное 30 мл
- Соль 2 щепотки
- Лук репчатый 1 штука
Количество порций
1
Как приготовить "Курица с вялеными помидорами"
Подготовьте указанные ингредиенты. Лук очистите и промойте в воде, мясо птицы также промойте в воде, обсушите бумажными салфетками.
Прогрейте в сковороде растительное масло. Мясо птицы нарежьте на части и выложите в масло, убавьте нагрев до умеренного, иначе мясо обретет румяную корочку, но останется сырым внутри. Обжарьте примерно 10-15 минут, переворачивая время от времени.
Нарежьте лук полукольцами и добавьте в сковороду к курице, когда она подрумянится со всех сторон. Обжарьте лук примерно 2-3 минуты до золотистого цвета.
Выложите на курицу вяленые томаты. Их добавляйте в последнюю очередь, чтобы они сохранили свою форму, но отдали мясу вкусы и ароматы. Протомите около 2-3 минут.
Выключите нагрев и выложите приготовленное блюдо на тарелку, украшая зеленью.
Оценить рецепт Курица с вялеными помидорами
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов