Сезонные рецепты:
Курица с перцем болгарским
Курица с перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареной курицы с подливой из перца. Такого блюда вы еще не пробовали.
Описание приготовления:
В мелком блюде или миске смешать крошки крекера и приправу. Положите яичный порошок в отдельное блюдо или миску. Обмакнуть каждую куриную грудку, затем покрыть крошкой крекера. Отложите в сторону.В большой сковороде тушить сладкий перец, лук и чеснок в масле или маргарине на среднем огне. Выложить со сковороды и отложить в сторону, чтобы было теплым.
В той же сковороде, тушить куриные грудки в оставшемся сливочном масле или маргарине до коричневого цвета с обеих сторон. Выложить обжаренные куриные грудки со сковороды и держать в тепле.
Соединить куриный бульон и муку и перемешать. Вылейте смесь в кастрюлю и поставьте на огонь, пока смесь не загустеет и начнет кипеть. Добавить перец, хорошо перемешать.
Состав / Ингредиенты:
- Дробленые соленые крекеры 10 штук
- Итальянская приправа 1/2 ч. ложки
- Очищенные от кожи и костей куриные грудки 2 штуки
- Яичный порошок 1/2 стакана
- Красный перец горошком 1/2 стакана
- Желтый перец горошком 1/2 стакана
- Зеленый перец горошком 1/2 стакана
- Нарезанный репчатый лук 1 штука
- Зубчик измельченного чеснока 1 штука
- Сливочное масло 11/2 ст. ложки
- Куриный бульон 1/2 стакана
- Мука 1/2 ст. ложки
Количество порций
2
Оценить рецепт Курица с перцем
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов