Курица с овощами в сметанном соусе
Курица с овощами под соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Подыскиваете новенькое блюдо для обеда или ужина? Спешу предложить вам удивительный рецепт приготовления курицы с овощами под соусом. Сытно, вкусно и очень красиво.
Описание приготовления:
Перед вами довольно простой вариант, как приготовить курицу с овощами под соусом на основе горчицы и кленового сиропа. Если у вас под рукой не оказалось сиропа, вы можете смело заменить его медом, например. Используйте любимые специи, наборы трав, чтобы сделать блюдо еще вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 4-6 штук (или другие части курицы)
- Картофель 300 грамм
- Луковица 1 штука
- Стебель сельдерея 3 штуки
- Чеснок 3-5 зубчиков
- Морковь 1-3 штук
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Горчица 1 ст. ложка
- Кленовый сироп 1 ч. ложка
- Сушеные травы 1 щепотка
- Свежая зелень 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
96 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с овощами под соусом"
1. Блюдо совершенно несложное, так что повторить его под силу даже начинающему кулинару. Для начала очистите овощи, нарежьте крупными кусочками и выложите в жаропрочную форму. Молодой картофель можно запекать в кожуре. Использовать в рецепт приготовления курицы с овощами под соусом можно также баклажаны, сладкий перец или брокколи, например. Добавьте сверху щепотку соли и присыпьте травами.
2. Полейте оливковым масло. Можете взять и любое другое растительное масло, однако без ярко выраженного запаха.
3. Как следует все перемешайте. Сделать это можно и в отдельной емкости, однако так удобнее и экономит время.
4. Вымойте куриные грудки. Обсушите полотенцем, посолите и добавьте специи по вкусу. При желании вы можете взять в этот простой рецепт курицы с овощами под соусом крылышки, ножки или любые другие части.
5. Осталось дело за малым - сделать соус. Для этого соедините горчицу с кленовым сиропом, как следует перемешайте и 2/3 соуса вылейте сверху. Отправьте форму в разогретую духовку.
6. В зависимости от размера кусочков и используемых овощей, запекайте блюдо от 25 до 45 минут. Вот и все, аппетитная курица с овощами под соусом в домашних условиях готова. Перед подачей полейте оставшимся соусом и присыпьте свежей зеленью.
Оценить рецепт Курица с овощами под соусом
3.3
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов