Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с овощами и фруктами

Курица с овощами и фруктами

Povarforlife

23.09.2015
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Прекрасное второе блюдо "два в одном". И мясо, и гарнир из овощей готовятся одновременно, пропитываясь ароматами и соками друг друга. Получается удивительно вкусно.

Описание приготовления:

Блюдо получается очень сочным. Замаринуйте курятину в смеси майонеза, меда, соевого соуса и специй. Порежьте овощи и фрукты. Курицу выложите в форму для запекания. Порезанные ингредиенты смешайте с куриным маринадом и ложкой майонеза, затем выложите поверх мяса. Запекайте блюдо в духовке в течение 45 минут. На стол подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Фрукты

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Голень куриная 1,5 кг
Куриные крылышки 0,5 кг
Мандарин 2 штуки
Яблоко 2 штуки
Ломтик тыквы 1 штука
Груша 1 штука
Кабачок 1 штука
Картофель 2 штуки
Пучок зелени 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Майонез 4 ст. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Мед 1 ст. ложка
Паприка сладкая 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Курица с овощами и фруктами "

Курица с овощами и фруктами - фото шаг 1

Вымойте части курицы, добавьте к ним майонез.

Курица с овощами и фруктами - фото шаг 2

А также соевый соус, мёд, горчицу, соль и перец по вкусу, молотую паприку, сушеный чеснок, специи для курицы и сушеную зелень. Все хорошо перемешайте. Дайте некоторое время промариноваться.

Курица с овощами и фруктами - фото шаг 3

Вымойте и очистите овощи и фрукты. Порежьте яблоки и груши пополам, тыкву и картофель — кубиками, кабачок — кружочками, мандарин и чеснок оставьте целыми. Также можно добавить айву, баклажаны и грибы.

Курица с овощами и фруктами - фото шаг 4

Курицу выложите в форму для запекания. Порезанные ингредиенты смешайте с куриным маринадом и ложкой майонеза. Выложите поверх мяса. Разогрейте духовку до 200 градусов, и запекайте блюдо в течение 45 минут.

Оценить рецепт Курица с овощами и фруктами