1. Нарезаем курицу кусочками.
2. Теперь можно нарезать картофель.
3. В утятницу налейте подсолнечного масла и дайте ему нагреться.
4. Кусочки курицы положите в утятницу и поджарьте немного, пока не подрумянится.
5. Нарезанную морковь добавьте в утятницу и обжарьте еще минут 5.
6. Добавьте нарезанный картофель и залейте кипяченой водой.
7. Когда вода закипит, добавьте лавровый лист, специи для курицы, соль и перец. Оставьте тушиться на 30 минут.
8. За три минуты до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок, укроп и петрушку.
9. Блюдо готово! Время подавать его к столу. Приятного аппетита!