Курица, тушенная с овощами и картошкой
Курица с картошкой и овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Благодаря рецепту курицы с картошкой и овощами вы голодными не останетесь! Мясо курочки, запеченное с картошкой, сельдереем и морковкой - это идеальный обед.
Описание приготовления:
Для приготовления курицы с овощами можно взять целую тушку, но частями она лучше пропечется. Поэтому я беру либо ножки, либо четверти (иногда крылья). Из специй с курице хорошо сочетается кориандр, хмели-сунели, а можно взять просто приправу куриную. Майонез иногда совсем не добавляю, если сметана жирная.Состав / Ингредиенты:
- Курица 2,5 кг
- Сметана 3 ст. ложки
- Горчица 2 ст. ложки
- Картошка 500 грамм
- Пастернак 100 грамм
- Сельдерей 250 грамм
- Корень петрушки 100 грамм
- Морковь 150 грамм
- Чеснок 5 зубчиков
- Майонез 3 ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
109 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с картошкой и овощами"
Курицу моем и делим на части.
Добавляем специи, сметану и горчицу, а также измельченный чеснок. Оставьте мариноваться хотя бы на час.
Овощи моем, чистим и режем на средние кусочки. Картошку, пастернак и сельдерей.
Кольцами можно нарезать морковку.
Также добавьте специи, чеснок и майонез.
Хорошенько овощи перемешали. Взяли рукав - выложили овощи, а сверху - курицу.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около часа (можно 80 минут).
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с картошкой и овощами
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов