Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с картошкой

Курица с картошкой

Приготовил : Екатерина Фесенко

02.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Простое, аппетитное и сытное блюдо на каждый день хочу предложить вам на заметку. Я покажу как приготовить курицу с картошкой, морковью и ароматными травами. Чудесный вариант для всей семьи!

Описание приготовления:

Это очень простое и удобное в процессе блюдо. За каких-то 10 минут собрали все ингредиенты на противне и в духовку. В данном случае используется грудка, но можно взять и любые другие части курочки. Специи, сушеные травы выбирайте те, что вам по душе. В результате вы получите полноценное блюдо с минимумом хлопот. Рекомендую рецепт добавить в кулинарную копилку.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 Килограмм
Морковь 5-6 Штук
Луковица 1 Штука
Куриная грудка 4 Штуки (можно ножки или бедрышки)
Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
Соль, перец, специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

103 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с картошкой"

Вымойте и обсушите курочку. Овощи очистите и нарежьте средними кусочками. Духовку разогрейте до 180 градусов.

В глубокой миске соедините картофель, морковь, лук. Добавьте по вкусу соль и специи. Влейте пару ложек масла и перемешайте. Выложите в форму. Отдельно посолите и приправьте грудку, выложите сверху.

Сбрызните сверху оставшимся маслом и отправьте в духовку примерно на 1 часик запекаться до готовности. Если овощи начали подрумяниваться, но еще сыроваты, можно накрыть форму фольгой. Подавайте к столу блюдо горячим, по желанию дополнив соусом.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с картошкой