мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с бурбоном



Приготовил:  
02.07.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пикантное и ароматное блюдо хочу научить вас готовить. Если вам по душе быстрые, вкусные, аппетитные варианты горячего в стиле азиатской кухни, то этот рецепт однозначно стоит взять на заметку!

Описание приготовления:

Это блюдо делается всего за полчаса и с минимумом усилий. Пусть вас не пугает немаленький список ингредиентов, все действительно довольно просто. Получается чудесный кисло-сладкий вкус с легкой алкогольной ноткой. Дополните блюдо рисом или лапшой, а также свежей зеленью. Этот вариант, как приготовить курицу с бурбоном, отлично подойдет для обеда или ужина.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Куриное филе — 1 Килограмм
  • Бурбон — 3-4 Ст. ложек
  • Соевый соус — 4-5 Ст. ложек
  • Кетчуп — 1 Ст. ложка
  • Яблочный уксус — 1 Чайная ложка
  • Коричневый сахар — 2 Ст. ложки
  • Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 3/4 Стакана (или бульон)
  • Чеснок — 2-3 Чайных ложек
  • Имбирь — 1 Чайная ложка
  • Перец, зеленый лук, кунжут — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица с бурбоном"

Курица с бурбоном - фото шаг 1
1. Филе вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте масло, выложите курочку и жарьте 3-4 минуты, помешивая.
Курица с бурбоном - фото шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините бурбон, соевый соус, кетчуп, уксус, сахар, бульон, крахмал. Тщательно перемешайте.
Курица с бурбоном - фото шаг 3
3. На сковороду добавьте имбирь и чеснок. Обжарьте пару минут.
Курица с бурбоном - фото шаг 4
4. Влейте соус.
Курица с бурбоном - фото шаг 5
5. После закипания уберите огонь до минимума и томите около 5 минут. Поперчите по вкусу.
Курица с бурбоном - фото шаг 6
6. Вот такая курица с бурбоном получилась. Дополните ее перед подачей кунжутом и присыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с бурбоном:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
макароны по флотски мультиварка

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
турецкое блюдо из мяса