Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица под шубой в духовке

Курица под шубой в духовке

Bestpovar

23.09.2014
Время приготовления: 2 ч.

Нежную запеканку из курицы под шубой из картофеля можно подать как на семейный ужин, так и гостям. Блюдо готовится достаточно быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете!

Описание приготовления:

В форму для запекания надо слоями выложить подготовленные ингредиенты и отправить запекаться в духовку. Готовую курицу под шубой выньте из духовки и дайте «отдохнуть» 15 минут. На стол подавайте теплой. Приятного аппетита!

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 штуки
Лук 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Сыр 250 грамм
Сливки 300 мл
Куриное филе 350 грамм
Соль 2 щепотки
Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Перец черный молотый 1 щепотка
Хмели-сунели 1 щепотка

Количество порций 5

Калорийность

152 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица под шубой в духовке "

Филе курицы порежьте мелкими кусками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.

Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо.

Картофель порежьте тонкими кружками.

Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.

Потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.

Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.

Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.

Оценить рецепт Курица под шубой в духовке