Курица под горчичным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спешу поделиться со всеми любителями несложных и аппетитных блюд классным вариантом, как приготовить курицу под горчичным соусом. Очень вкусно, пикантно и весьма просто.
Описание приготовления:
1. Грудки вымойте, обсушите как следует бумажной салфеткой.2. Натрите их смесью соли и перца со всех сторон.
3. На сковороде растопите сливочное масло и отправьте туда курицу. Обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки, а затем переложите в жаропрочную форму. Масло вылейте сверху.
4. Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте грудки до готовности. При желании можно смазать их сверху майонезом или сметаной, например. Также можете использовать в рецепт приготовления курицы под горчичным соусом разнообразные специи по вкусу.
5. Горчицу соедините со сливочным сыром и как следует перемешайте. Добавьте щепотку перца и сушеные травы (можно измельчить также свежую зелень).
6. За 5 минут до готовности грудок полейте их полученным соусом и снова отправьте в духовку.
Вот такая аппетитная и очень нежная курица под горчичным соусом в домашних условиях получилась. Перед подачей дополните блюдо гарниром, овощами или даже просто листьями салата. Очень ароматно, пикантно и вкусно.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 Чайная ложка
- Грудки куриные 4 Штуки
- Горчица 1 Ст. ложка
- Сливочный сыр 100 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
295 ккал
Калорийность
6 г
Белки
29 г
Жиры
5 г
Углеводы
Оценить рецепт Курица под горчичным соусом
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица в духовке с корочкой
Курица с картофелем и тушеной колбасой
Окрошка на сметане с мясом
Суп с фрикадельками для ребенка 1 год
Диетический суп с фрикадельками
Курица в духовке с корочкой
Курица с картофелем и тушеной колбасой
Окрошка на сметане с мясом
Суп с фрикадельками для ребенка 1 год
Диетический суп с фрикадельками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
MagisterSZhB 
21.12.2015 18:24
Традиционно. Улучшаем рецепт. Грудки обмазываем сразу солью с перцем и горчицей (лучше, если Вам не противопоказано, с добавлением ложечки сахара). Маринуются грудки полчаса. Затем обжариваем на СИЛЬНОМ огне до корочки, как сказано. Затем - тушение. Сметана не противопоказана, майонез противопоказан. Перед окончанием, как сказано, сыр. Можно и размешанный с небольшим количеством горчицы. Voila tout! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов