Сезонные рецепты:
Курица на мангале
Курица на мангале целиком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!
Описание приготовления:
Всегда можно экспериментировать с маринадами и специями, чтобы получить идеальный вкус. Курочку я рекомендую аккуратно разрезать вдоль, тогда она хорошо прожарится, но решеткой не зажимайте, чтобы сильно ее не деформировать.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Горчица в зернах 2 ст. ложки
- Корень имбиря 1 штука (кусочек)
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
298 ккал
Калорийность
26 г
Белки
3 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Курица на мангале целиком"
Курочку вымойте, обсушите и аккуратно разрежьте вдоль.
Выложите в контейнер для маринования. Посолите и поперчите по вкусу.
Я использую классическое трио - майонез, кетчуп и горчицу. Вы можете взять и другие ингредиенты для маринада.
Добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок и имбирь.
Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Вот в таком виде лучше всего жарить курицу на мангале целиком. Выложите ее на решетку на горячие угли.
Жарьте до румяности и мягкости.
Для разнообразия меню на природе - отличная идея!
Оценить рецепт Курица на мангале целиком
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.08.2025 15:39 
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов