Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица на мангале целиком

Курица на мангале целиком



Приготовил :  
08.07.2019
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!

Описание приготовления:

Всегда можно экспериментировать с маринадами и специями, чтобы получить идеальный вкус. Курочку я рекомендую аккуратно разрезать вдоль, тогда она хорошо прожарится, но решеткой не зажимайте, чтобы сильно ее не деформировать.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Горчица в зернах  — 2 Ст. ложки
  • Корень имбиря  — 1 Штука (кусочек)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Курица на мангале целиком"

Курица на мангале целиком - фото шаг 1
Курочку вымойте, обсушите и аккуратно разрежьте вдоль.
Курица на мангале целиком - фото шаг 2
Выложите в контейнер для маринования. Посолите и поперчите по вкусу.
Курица на мангале целиком - фото шаг 3
Я использую классическое трио - майонез, кетчуп и горчицу. Вы можете взять и другие ингредиенты для маринада.
Курица на мангале целиком - фото шаг 4
Добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок и имбирь.
Курица на мангале целиком - фото шаг 5
Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Курица на мангале целиком - фото шаг 6
Вот в таком виде лучше всего жарить курицу на мангале целиком. Выложите ее на решетку на горячие угли.
Курица на мангале целиком - фото шаг 7
Жарьте до румяности и мягкости.
Курица на мангале целиком - фото шаг 8
Для разнообразия меню на природе - отличная идея!

Оценить рецепт Курица на мангале целиком:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Курица на мангале целиком"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?