Купаты в соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Купаты - это измельченное мясо с большим количеством специй и чесноком. Сам фарш помещён в натуральную оболочку. Внешне купаты очень напоминают колбаски – сочные, нежные и необыкновенно вкусные.
Описание приготовления:
Купаты родом из Грузии. Здесь их готовят в качестве достойной альтернативы шашлыку. Но поскольку непреклонные мясоеды есть в каждом народе, такое блюдо придется по душе многим. А делать их можно из курицы, свинины, говядины, баранины и т. д. Неповторимый вкус купатам придают острые специи. Помимо черного перца, сюда обычно добавляют хмели-сунели, чесночок, гвоздику, корицу, тмин или кинзу. Купаты являются удивительным по вкусу продуктом. Кстати, приготовить их в домашних условиях совсем не так трудно, как это может показаться на первый взгляд. Было бы желание порадовать себя и своих близких интересным и необычным блюдом. А как приготовить купаты с соусом я с вами поделюсь.Состав / Ингредиенты:
- Колбаски 800 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Шампиньоны 300 грамм
- Яблоко 0.5 штуки
- Горчица 2 ч. ложки
- Сметана 100 грамм
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
194 ккал
Калорийность
14 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Купаты в соусе"
Подготовьте ингредиенты.
Колбаски обжарьте на разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.
Яблоко натрите на крупной тёрке.
Шампиньоны нарежьте ломтиками.
Колбаски обжаривайте до золотистого цвета.
Достаньте из сковороды обжаренные колбаски, а на ту же сковороду выложите мелко нарезанный лук. Обжаривайте до золотистого цвета.
К луку добавьте шампиньоны и обжаривайте вместе.
Добавьте сметану, горчицу, соевый соус и яблоко. Тушите 1 минуту.
Сверху выложите обжаренные колбаски и тушите всё вместе ещё 5-7 минут.
Купаты с грибным соусом готовы.
Сочные и ароматные купаты с великолепным соусом порадуют всю вашу семью.
Оценить рецепт Купаты в соусе
5.0
5
Похожие рецепты:
Комментарии :
Kataeva 
30.01.2020 10:50
я раньше в томатном соке делала, очень вкусно, вот и ваш вариант очень понравился, рецепт в копилочку своих любимых добавлю, спасибо!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов