Сезонные рецепты:
Морковь с уксусом
Кукурузный пудинг "Южный"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматная, сочная, нежная кукуруза сегодня станет основой вкусного и сытного пудинга. Рецепт, как приготовить кукурузный пудинг "Южный", достаточно простой и несложный в приготовлении.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить кукурузный пудинг "Южный", уверена, особенно понравится детям и всем тем, кто любит кукурузу. Здесь просто безумное количество кукурузы: и зерна, и кукурузная мука. На кухне будет действительно витать аромат кукурузы, от которого вы будете через каждую минуту посматривать на часы в ожидании, когда же пудинг можно будет доставать из духовки. Что ж, дождитесь своего часа и немедленно наслаждайтесь необычным и оригинальным блюдом!Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная 2 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль 1 ч. ложка (без горки)
- Яйца 3-4 штук
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 30 грамм
- Кукурузная мука 2/3 стакана
- Мускатный орех 1/2 ч. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Кукурузный пудинг "Южный""
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Я использую консервированную кукурузу, но можно взять и кочан свежей кукурузы. Просто отварите его, а затем ножом срежьте зерна.
Зерна кукурузы смешайте с сахаром и солью.
В отдельной миске смешайте сначала все жидкие ингредиенты: молоко, яйца, растопленное сливочное масло, взбейте венчиком. Затем добавьте кукурузную муку и мускатный орех. Хорошенько все перемешайте венчиком.
Теперь всыпьте кукурузу и хорошенько перемешайте венчиком.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Вылейте кукурузную массу. Форму для запекания поставьте в большую по размеру форму, в которую налейте воду. Запекайте пудинг в духовке в течение 45-60 минут, пока пудинг не перестанет быть жидким.
Сверху на готовом пудинге может появится кратер. Это значит, что пудинг готов.
Немедленно подавайте пудинг к столу, он очень вкусный!
Оценить рецепт Кукурузный пудинг "Южный"
5.0
5
Похожие рецепты:
Комментарии :
Юлия 
26.08.2018 16:20
Не знала куда деть кукурузу и наткнулась на рецепт) Не могу не оставить отзыв - получилась очень вкусная влажная запеканочка!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов