Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Кукурузные оладьи Тириона

Кукурузные оладьи Тириона

Отзывы (4)

Вика Василенко

18.01.2018
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

«Тирион слушал песни вполуха, налегая на кукурузные оладьи и горячий овсяный хлеб с кусочками фиников, яблок и апельсина». Давайте же и мы попробуем одно из самых вкусных блюд "Игры престолов"!

Описание приготовления:

Итак, сегодня я покажу вам, как приготовить кукурузные оладьи Тириона! Это вкуснейшее блюдо из вареной или консервированной кукурузы. В горячем виде аромат просто непередаваемый, обязательно попробуйте! В рецепте использую два вида муки: пшеничную и кукурузную. Из специй только перец черный молотый. Удачи!

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Мука / Кукурузная мука / Консервированная кукуруза

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Кукуруза 2 стакана (консервированная или вареная)
Молоко 100 мл
Сливочное масло 2 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Кукурузная мука 1/3 стакана
Пшеничная мука 1/3 стакана
Соль 1-2 щепоток
Растительное масло 2-3 ст. ложек (для жарки оладий)
Черный молотый перец 1 щепотка

Количество порций 2

Как приготовить "Кукурузные оладьи Тириона"

1. Подготовьте продукты. Если кукуруза консервированная, то слейте с неё полностью жидкость.

2. На сковороду положите кусочек масла и растопите.

3. Всыпьте кукурузу, обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте щепотку соли и снимите с огня.

4. Соедините в миске молоко с яйцом и щепоткой соли. Венчиком взболтайте до однородной массы. По желанию — щепотка перца.

5. Всыпьте два вида муки и венчиком хорошо перемешайте, чтобы удалить комочки.

6. Тесто готово, консистенция средней густоты.

7. Всыпьте чуть остывшие зерна кукурузы, перемешайте хорошо ложкой.

8. В сковороде разогрейте до кипения растительное масло, столовой ложкой набирайте кукурузную массу и выкладывайте её в жир. Жарьте по несколько минут с каждой стороны.