Сезонные рецепты:
Попкорн в микроволновке с солью и маслом
Кукурузные оладьи Тириона
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
«Тирион слушал песни вполуха, налегая на кукурузные оладьи и горячий овсяный хлеб с кусочками фиников, яблок и апельсина». Давайте же и мы попробуем одно из самых вкусных блюд "Игры престолов"!
Описание приготовления:
Итак, сегодня я покажу вам, как приготовить кукурузные оладьи Тириона! Это вкуснейшее блюдо из вареной или консервированной кукурузы. В горячем виде аромат просто непередаваемый, обязательно попробуйте! В рецепте использую два вида муки: пшеничную и кукурузную. Из специй только перец черный молотый. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Соль 1-2 щепоток
- Кукуруза 2 стакана (консервированная или вареная)
- Яйцо 1 штука
- Кукурузная мука 1/3 стакана
- Пшеничная мука 1/3 стакана
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Растительное масло 2-3 ст. ложек (для жарки оладий)
Количество порций
2
Как приготовить "Кукурузные оладьи Тириона"
1. Подготовьте продукты. Если кукуруза консервированная, то слейте с неё полностью жидкость.
2. На сковороду положите кусочек масла и растопите.
3. Всыпьте кукурузу, обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте щепотку соли и снимите с огня.
4. Соедините в миске молоко с яйцом и щепоткой соли. Венчиком взболтайте до однородной массы. По желанию — щепотка перца.
5. Всыпьте два вида муки и венчиком хорошо перемешайте, чтобы удалить комочки.
6. Тесто готово, консистенция средней густоты.
7. Всыпьте чуть остывшие зерна кукурузы, перемешайте хорошо ложкой.
8. В сковороде разогрейте до кипения растительное масло, столовой ложкой набирайте кукурузную массу и выкладывайте её в жир. Жарьте по несколько минут с каждой стороны.
9. Готовые оладьи положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте их горячими. Приятного!
Оценить рецепт Кукурузные оладьи Тириона
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ася 
05.01.2020 21:55
Вкусные! Кукуруза приятно похрустывает, придает сладковатый вкус 
Вкусно со сметаной и с соусом из сметаны, майонеза, чеснока и укропа.
Юлия
03.01.2020 18:50
Я приготовила с консервированной кукурузой 
На вкус я бы сказала они сладкие и очень вкусные со сметаной!
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов