Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке

AlenaPrika

14.05.2024
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Красочные крылышки из духовки можно подать с гарниром из картофеля, круп, макарон. Маринуйте их не менее 1 часа, чтобы мясо получилось сочным, ароматным и аппетитным. Горчицу используйте любую!

Описание приготовления:

Румяные крылышки можно приготовить и на природе, на пикнике, взяв с собой решетку. Главное — замариновать их заранее во вкусном маринаде минимум за 1 час до начала приготовления. Подавайте их с гарниром, салатом, соусами и т.д.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 8 штук
Мед 3 ст. ложки
Горчица дижонская 3 ст. ложки
Приправа куриная 1 ст. ложка
Соль 2 щепотки
Масло растительное 30 мл

Количество порций 4

Калорийность

205 ккал

Калорийность

18 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке"

Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке - фото шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Крылышки приобретите без верхней фаланги или удалите, срезав ее. Она быстро пригорает и в ней абсолютно нет мяса. Промойте крылья и просушите бумажными салфетками.

Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке - фото шаг 2

Выложите их в глубокую емкость и добавьте цветочный мед, горчицу, приправу куриную и соль. По желанию добавьте немного молотого черного перца или другие пряности, но не крупного помола. Тщательно перемешайте и оставьте на 1 час мариноваться при комнатной температуре.

Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке - фото шаг 3

Время от времени перемешивайте содержимое емкости для равномерного маринования.

Крылышки в медово-горчичном соусе в духовке - фото шаг 4

По желанию крылья можно запечь с гарниром из картофеля — в таком случае гарнир располагайте снизу в форме, чтобы жир с крыльев пропитывал его. Выложите крылья в форму и сбрызните растительным маслом для получения красочной корочки. Отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут при 200 градусах.