Крылышки в кисло-сладком соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите готовить разнообразные маринады для мясных блюд, тогда предлагаю вам на заметку удивительно вкусный и простой рецепт крылышек в кисло-сладком соусе.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления крылышек в кисло-сладком соусе хорош тем, что его можно использовать также для гриля. Крылышки получатся очень сочными и нежными внутри, а снаружи в хрустящей корочке, пропитанной маринадом.Состав / Ингредиенты:
- Крылышки 6 Штук
- Мука 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Молотый имбирь 1 Щепотка
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Корень имбиря 50 Грамм
- Чеснок 1-3 Зубчиков
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Томатная паста 1-2 Ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
332 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
50 г
Углеводы
Как приготовить "Крылышки в кисло-сладком соусе"
1. Из этого рецепты вы узнаете, как приготовить крылышки в кисло-сладком соусе, которые непременно поразят всех, кто их попробует. Для начала необходимо заняться панировкой. В мисочке соединить немного муки и молотого имбиря. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить специи для курицы или острый перец.
2. Куриные крылышки вымыть, просушить и обвалять со всех сторон в панировке. При желании муку можно заменить сухарями.
3. На сковороде разогреть немного растительного масла. Отправить туда крылышки и обжарить на среднем огне до появления корочки. Доводить до готовности их не нужно.
4. Пока крылья жарятся, можно заняться приготовлением соуса. Для это необходимо очистить корень имбиря и чеснок. Имбирь нарезать тонкими полосочками (можно просто натереть на терке), в чеснок измельчить.
5. Когда образовалась аппетитная корочка, крылышки можно снять и выложить в жаропрочную форму или на противень. На сковороду, где обжаривались крылышки, отправить чеснок и имбирь. Обжарить немного. Затем добавить соевый соус, томатную пасту и сахар. Влить немного воды или бульона и варить соус на медленном огне до загустения.
6. Когда соус немного уварился, отправить его к крылышках, равномерно распределяя по всей поверхности. Теперь крылышки в кисло-сладком соусе в домашних условиях можно отправить в духовку и довести до полной готовности. Подавать их можно как горячее блюдо с гарниром или в качестве закуски.
Оценить рецепт Крылышки в кисло-сладком соусе
4.5
4
Рекомендуем рецепты:
Суп с рисом и овощами
Отбивные из утиной грудки
Мясо под сметанным соусом
Голень индейки на углях
Курица в кефире с овощами
Суп с рисом и овощами
Отбивные из утиной грудки
Мясо под сметанным соусом
Голень индейки на углях
Курица в кефире с овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
23.01.2016 10:47 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов