Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Круассаны / Круассаны с бананом

Круассаны с бананом

Обновлен : Viktoriya.stoyakina

16.04.2021
Время приготовления: 40 мин

В постоянной спешке и нехватке времени, современных хозяек очень выручает готовое слоеное тесто. Выпечка из него бывает готова буквально за полчаса! Начинку предлагаю сделать с бананом.

Описание приготовления:

Бананы широко используются в выпечке. Однако, если для кексов бананы лучше брать совсем переспелые, то для начинки предпочтительнее, чтобы банан держал форму. Круассаны с бананами – это быстро, просто и очень вкусно!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Круассаны

Состав / Ингредиенты:

Бананы 4-5 Штук
Тесто слоеное 450 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 2-3 Ст. ложек
Растительное масло По вкусу (для смазывания пергамента)

Количество порций 10

Калорийность

182 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Круассаны с бананом"

Подготовьте ингредиенты.

Поставьте духовку на разогрев до 180 градусов. Тесто разморозьте и раскатайте на присыпанном мукой пергаменте. Работайте скалкой только в одном направлении, чтобы тесто после выпечки осталось слоистым.

Разрежьте тесто на уголки, и сделайте небольшой надрез с широкой стороны. Это упростит процесс сворачивания круассанов.

Очищенный банан разрежьте по размеру уголка из теста. Сделайте насечки на банане с закругленного бока, так банан лучше завернется. Выложите бананы на широкую сторону уголка из теста.