мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крошка-картошка с сыром



Приготовил:  
01.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Крошка-картошка с сыром — бюджетное, вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Картошечка получается хрустящей снаружи и нежной бархатистой внутри. Сочетание картошки и сыра просто идеальное.

Описание приготовления:

Есть блюда, которые всегда получаются вкусными, независимо от того, умеете вы готовить или нет, их очень тяжело испортить. Крошка-картошка с сыром — как раз из таких блюд. Я люблю сочетание картошки с сыром, сливочным маслом и чесноком и использую очень простой рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить крошку-картошку с сыром. Запекается такая картошечка в духовке, обычно с кожурой и в фольге, но чтобы получилась хрустящая корочка, я запекаю просто на противне. Сыр можно взять любой, который есть у вас в холодильнике. Быстро, просто и очень вкусно. Приятного!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Сливки / Пармезан
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки (нужны будут большие клубни)
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сыр пармезан — 100 Грамм
  • Сливки жирностью 30% — 60 Грамм
  • Сыр моцарелла — 60 Грамм
  • Соль — 2 Щепотки
  • Сушеный чеснок — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Крошка-картошка с сыром"

Крошка-картошка с сыром - фото шаг 1
Картофель хорошо вымойте и обсушите.
Крошка-картошка с сыром - фото шаг 2
Сделайте поперечные разрезы с шагом 0,5 см.
Крошка-картошка с сыром - фото шаг 3
Сыр пармезан и сливочное масло порежьте тонкими дольками и вставьте в разрезы на картошке. Посолите картошку и посыпьте сушеным чесноком.
Крошка-картошка с сыром - фото шаг 4
Отправьте картошку в разогретую до 200 градусов духовку. Через 45 минут достаньте картошку и полейте сливками.
Крошка-картошка с сыром - фото шаг 5
Посыпьте натертым сыром моцарелла и снова отправьте в духовку на 15 минут.
Крошка-картошка с сыром - фото шаг 6
Подавайте картошку горячей, положив сверху ложечку сметаны и свежую зелень.

Оценить рецепт Крошка-картошка с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
кулинарные рецепты на каждый день

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
рецепт простого печенья